地方 Rhône sud 南ローヌ
村 Chateauneuf du pape シャトーヌフ デュ パプ
Biologique ビオロジック農法、Biodynamieビオディナミ農法



キュヴェ「カタリーナ」は、非常に美しく淡く明るい黄色が特徴で、とても輝くような色調です。 香りには、テロワールのミネラル感が表現され、熟成によるバニラとブリオッシュの香り、白桃、梨、パイナップルの美味しそうな香りに包み込まれます。 味わいはとても食欲をそそられます。口当たりは良く、まるでビロードのようで、素晴らしい広がりとアロマの力に恵まれています。 とても美しい濃縮感で、テクスチャーは豊満でオイリーで、完璧にバランスが取れています。口の中に現れる素晴らしい酸味によって完璧さが更に強調されていますが、最も魅惑的なのは、最後にほんのり胡椒のニュアンスが現れることです。